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青辣椒炒田螺怎么做

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  1、用料:田螺肉150克、青椒100克、姜丝适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量。

  2、青椒清洗干净,然后切成小丁。

  3、田螺肉清洗干净备用。

  4、热锅下油,放姜丝进去爆香。

  5、青椒下锅,加适量的盐煸炒至软。

  6、然后放田螺肉进去,加适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉。

  7、大火爆炒3分钟就可以出锅了。


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