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桃子软了吃不完怎么办

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做成桃子酱。将桃子和汤汁一起倒入锅中,大火煮沸二十分钟左右的时间,然后可以将锅中放入一些柠檬汁,进行小火蒸煮,制作好之后,可以放入瓶中保存。

桃子由生变熟,由硬变软,由酸变甜,都是氧化作用的结果。也就是说氧化作用慢,桃子就成熟得慢;氧化作用快,桃子也就成熟的快。桃子是一种比较容易腐烂的水果,如果长时间的保存在冰箱里,口感会非常的差,所以在桃子吃不完的情况下,可以把桃子洗干净,然后切成小块儿放上白砂糖拌匀,放在冰箱里冷藏一个小时的时间之后再拿出来食用。


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