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萝卜怎么做不苦

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  方法如下:

  1、先把萝卜的樱子用刀切掉;

  2、用刀把萝卜的须子削净;

  3、把萝卜洗净后放在砧板上切成滚刀块;

  4、在锅里倒入油,把萝卜倒到锅里过油;

  5、等萝卜发黄后捞出;

  6、把葱花放进锅里煸香,加入鸡精,胡椒粉,糖,酱油;

  7、烧小萝卜时放一点话梅汤,可以去除小萝卜的苦味;

  8、不盖锅盖,慢慢烧;

  9、没有苦味的小萝卜烧好了。


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