笋心怎么做呢家常

　　家常笋心的做法：

　　原料，调料：竹笋300g，火鸡(猪肉，牛肉)50g，香菇5个，石耳3个，青椒1个，盐，面粉1大勺，肉佐料，葱，蒜，盐，酱油，胡椒面，芝麻。

　　制作流程：

　　1、把竹笋分半切成片，并以盐调味炒出来；

　　2、把肉用调好的佐料炒出来；

　　3、把泡的香菇和石耳切成丝；

　　4、把青椒分半并切成细丝；

　　5、在炒的肉里放香菇、石耳、青椒炒后，放在冲白面的水里煮熟，并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。

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