肉酱豇豆做法步骤

　　1、食材：豇豆250克、肉末（肉酱）1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。

　　2、猪肉切成小块。

　　3、放入破壁机的搅拌杯里搅打。

　　4、搅打成猪肉泥。

　　5、放入油锅中煎至金黄色。

　　6、加入各种酱料熬制。

　　7、长豇豆洗净掰成小段。

　　8、蒜瓣切成碎末。

　　9、起油锅爆香蒜末。

　　10、加入长豇豆煸炒。

　　11、加入适量的自制肉酱翻炒均匀。

　　12、加点生抽。

　　13、加点甜面酱。

　　14、加点砂糖翻炒均匀。

　　15、加入适量的清水加盖煮沸，焖一会。

　　16、起锅前加入鸡精即可。

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