海南椰奶鸡做法?

　　1、原料：文昌鸡1只（重约1500g），上汤内350g，鲜牛奶100g，鲜椰容子汁100g。

　　2、配料：味精4g，精盐5g，白糖5g，生粉15g，绍酒15g，生姜5g，生葱4条。

　　3、制作方法：将鸡割颈放血，去毛除脏后洗净，在滚水中稍烫，捞起备用。将整理干净的鸡放在炖盆内，加高汤、姜片、葱条、绍酒，调入适量味精、精盐，盖好上笼蒸炖约1.5小时，至熟时取出。将整只鸡放置在菜盘中央，将炖鸡汁滤净倒入锅内，猛火烧锅，加入鲜牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖，调匀，用湿生粉勾芡，加尾油，将芡汁均匀淋在鸡身上即成。

海南椰奶鸡做法?相关文章：

★ 盐局鸡做法

★ 木瓜椰奶布丁

★ 土豆地锅鸡做法视频

★ 木瓜椰奶冻的做法

★ 姜汁撞奶的做法黄磊

★ 椰奶冻的制作方法

★ 椰奶布丁的做法很简单

★ 沙姜鸡做法汤

★ 惹味椰香鸡做法大神们求做法啊

★ 椰奶冻的做法