作文档>生活经验>美食

香脆的薯条怎么做

更新时间:

  1、做法一

  找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。

  2、做法二

  选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8mm乘8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然炸的时候会溅油。中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出炸油即可。


香脆的薯条怎么做相关文章:

做薯条的包装怎么做好吃

牛肉粿条汤的汤怎么做才好吃

肯德基的香脆海苔虾怎么做

脆脆的紫薯条怎么做的

我的世界怎么做自动钓鱼机

炸饼夹菜的酱怎么做

美味的薯条怎么做

灭蚊子的东西怎么做

牛排的汁怎么做

剩下的蛋清怎么做好吃

香脆的薯条怎么做

1、做法一找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文