炒腐皮青椒的方法

　　主料：腐皮，青椒，猪肉，香菇

　　做法：

　　1、腐皮冲一下水；

　　2、开水焯腐皮；

　　3、腐皮切段，青椒切丝；

　　4、油热后，爆香；

　　5、放入香菇，爆香；

　　6、加入肉片炒熟，取出备用；

　　7、油热后，炒青椒；

　　8、加入腐皮，翻炒；

　　9、将炒好的香菇，肉倒回锅里，翻炒均匀，加盐调味即可。

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