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特别耐阴的蔬菜有哪些

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蒜黄、韭菜、空心菜、生姜、豆芽等。蒜黄、豆芽属于特别耐阴的蔬菜,在植株生长发育过程中,一点光照都不能有,不然蒜黄会变成蒜苗,豆芽会长叶。韭菜和生姜在整个生长发育期间对光照的要求不高,适合栽种到林荫树下。

在栽种时,可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土,栽种后,可以向土壤中浇灌未遭受污染的河水,或者纯净水,保持土壤湿润,也可以为蔬菜提供腐熟的有机肥,提高其生长速度。姜是耐阴的蔬菜,适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中,所以栽植生姜时,可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土,在栽种前需要翻新土壤,提高土壤的透气性。


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