辣椒和什么炒好吃简单便宜的菜
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青椒炒肉操作简单,原料实惠,做法为:
1、准备好猪肉100克,青椒200克,茭白丁200克,食用油,酒,淀粉,白糖,食用盐等;
2、猪肉切成丁块,用酒、淀粉、盐腌制,拌入青椒盯茭白丁装盘;
3、盘中加入熟油1汤匙、白糖少许,加盖高火焖2分钟,翻拌后加盐,加盖高火再焖2分钟即可出锅。
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