八分熟的鲍鱼怎么做

　　可做蒜蓉蒸鲜鲍鱼。

　　食材：鲍鱼一条、盐适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量、鸡精和糖适量。

　　做法步骤：

　　1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去除肠肚；

　　2、加盐搓洗片刻，冲洗干净；

　　3、鲍壳用刷子刷洗干净；

　　4、蒜蓉用热油烫片刻；

　　5、加入盐、酱油、鸡精、糖；

　　6、将鲍肉放入鲍壳中浇汁；

　　7、锅中加入开水烧开；

　　8、鲍鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。

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