作文档>生活经验>其他

蒸鱼怎么看鱼熟了

更新时间:

  1、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。

  2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出。

  3、蒸鱼时可以用时间来判断。蒸锅的水滚开时将待蒸的鱼放入锅里,一般蒸8-10分钟。除非那个鱼肉改刀后还是特别的厚可以蒸13-15分钟。一般没有蒸那么又厚又大的鱼。


蒸鱼怎么看鱼熟了相关文章:

蒸鱼怎么看鱼熟了

1、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文