螃蟹要怎样清洗干净

　　1、首先要准备一盆40度左右的温水，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳。

　　2、然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、钳子和腿都刷干净，如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住。

　　3、再打开螃蟹的腹盖，按压腹部挤出排泄物。

　　4、最后用流动的水冲洗干净就可以了。

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