炒鹅蛋如何做
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1、鹅蛋1个、韭菜6棵、胡萝卜1小块、玉米油适量、盐适量。
2、做法:韭菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净擦丝后切碎,放入碗中,加入鹅蛋,适量盐,并搅拌均匀。油热后,把食材放入锅中,用筷子画圈式搅拌,直至没有蛋液即可。
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