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扇贝里面橘黄的是什么

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  扇贝里面橘黄的是扇贝的内敛肌。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。

  软体动物(拉丁学名:Granulifususkiranus)是无脊椎动物软体动物门动物,是除节肢动物外最大的类群,约10万种。体制的差异很大,但有共同的特征∶体柔软而不分节,一般分头-足(有的头退化或消失;足肌肉质)和内脏-外套膜(由背侧的内脏团、外套膜及外套腔组成)两部分。


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