作文档>生活经验>其他

带甜味的馒头怎么做

更新时间:

  带甜味的馒头的做法如下:食材:中筋面粉400g,白糖40g,奶粉25g,酵母4g;

  做法:

  1、面粉中加入40克白糖,加入4克酵母,接着加入25克奶粉,用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵;

  2、当面团发至2至2、5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可;

  3、把面团反复揉一会儿排气,搓成长条,用刀切开;

  4、双层蒸锅中放上温水,把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可。


带甜味的馒头怎么做相关文章:

带甜味的馒头怎么做

带甜味的馒头的做法如下:食材:中筋面粉400g,白糖40g,奶粉25g,酵母4g;做法:1、面粉中加入40克白糖,加入4克酵母,接着加入25克奶粉,用温水和成干...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文