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老北京炒红果做法 酸酸甜甜炒红果正宗做法

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  老北京炒红果做法 酸酸甜甜炒红果正宗做法1 山楂出核:切开去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用笔杆从中间穿过去就可以轻松去籽。

  老北京炒红果做法 酸酸甜甜炒红果正宗做法2 将山楂放入锅中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火烧开。

  老北京炒红果做法 酸酸甜甜炒红果正宗做法3 烧开后,转到小火,焖个15到20分钟就可以了。

  老北京炒红果做法 酸酸甜甜炒红果正宗做法4 冷却后糖汁会变浓稠,放冰箱里冷藏一下再吃更具风味。


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