鸡汤里放什么食材好

　　1、食材：土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗、盐适量。

　　2、将鸡处理好，洗净剁成块，冷水下锅，慢慢煮开。

　　3、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来。

　　4、在沙煲里面倒入烧开的水，将鸡块倒进去。

　　5、加入姜片，红枣和桂圆，加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

　　6、加入适量的盐调味就做好了。

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