用火锅底料怎样做豆腐

　　1、豆腐切块，备用

　　2、葱姜蒜切好备用

　　3、火锅底料，备用

　　4、锅里放少许油，把葱姜蒜炒香，放一半火锅底料，炒出红油

　　5、兑一碗水，

　　6、水开，加入豆腐

　　7、再煮开的时候，如果汤汁比较多，可以加入一点水淀粉

　　8、收汁！装盘！先不要急着放盐，出锅前试下有没有盐再添加！我怕豆腐煮烂，所以把豆腐提前在开水里煮了下！

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