辣菜丝的做法醋需要倒掉闷吗

　　辣菜丝的做法如下：

　　主料：芥菜头。

　　辅料：萝卜。

　　调料：醋，盐，白砂糖。

　　做法：

　　1、 芥头洗净，用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝；

　　2、 放入坛罐加醋用力揉搓；

　　3、 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口；

　　4、 憋12小时以上；

　　5、 取出部分辣菜余下的继续封口保存；

　　6、 加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。

辣菜丝的做法醋需要倒掉闷吗相关文章：