香煎巴沙鱼柳怎么做如何做好吃

　　一、主料：

　　冷冻巴沙鱼柳400g。

　　二、辅料：

　　柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。

　　三、调料：

　　盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

　　四、香煎巴沙鱼柳的做法及步骤：

　　1、?首先将鱼解冻，解冻好以后洗干净，表面水用厨房纸巾吸吸干，切块，用料酒、姜丝，盐腌渍15分钟；

　　2、?表面拍上生粉，放入平底锅中，热锅凉油小火煎至两面金黄；

　　3、?摆盘，放上薄荷叶，撒上黑胡椒颗粒即可。

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