如何做肉浓汤

　　1、食材：

　　肉末2两、葱花适量、生粉适量、料酒适量、鸡精适量。

　　2、方法：

　　（1）食材准备。

　　（2）先把肉末放入碗中，加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。

　　（3）然后加入少许清水，让肉末分散，不结成团，备用。

　　（4）加清水入锅，加入清水所需的盐，大火烧开。

　　（5）等水烧开后，把备好的肉末倒入锅中，等到汤再次沸腾时，加入少许鸡精和油，出锅。

　　（6）出锅后，撒上葱花，又鲜又美的肉末汤做好了。

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