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家常红烧排骨怎么做

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  1、首先把锅里放入菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,

  2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,

  3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。

  4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。

  5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。

  如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一些。


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