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干黄瓜片怎么炒好吃

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材料:干黄瓜片一盘、油适量、肉适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。

做法:

1、黄瓜干片备好。

2、用温热的水浸泡二十分钟左右。

3、肉切片。

4、锅中油烧热,放入肉片。

5、炒至变色后加入料酒、生抽、糖。

6、加入干黄瓜片。

7、炒二到三分钟后加入开水。

8、快收干汤时加入盐,蚝油,香油。

9、翻炒均匀即可。


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