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蟹炒饭做法

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  1、大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净。

  2、清水煮沸,烫一下大闸蟹。

  3、大闸蟹切块;敢生切大闸蟹的可以不烫,直接切。

  4、热锅,倒入橄榄油,爆炒大闸蟹,放蟹醋、紫薯、生姜、生抽。

  5、加入玉米粒和适量的饭翻炒熟透即可。


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