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土豆泥酱是怎么做的家常教程

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  土豆泥酱,非常好吃,拌饭吃很不错

  先把土豆洗净去皮然后切成块

  放锅里蒸

  盖盖子蒸大学20分钟,小火

  蒸熟的土豆块放一个大碗里

  用勺子压成泥

  准备3勺豆瓣酱

  锅里热点油

  放入豆瓣酱炒

  再放入土豆泥炒

  然后加半碗水

  继续炒,炒的过程把土豆泥都压碎

  不喜欢吃太碎,也可以,炒至汤汁浓一些,就可以盛出

  香味满溢


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