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麻辣豆腐干怎么制作

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  制作材料:

  主料:香干300克;

  辅料:花椒10克,辣椒,盐4克,味精2克,花生油50克;

  做法:

  1、把豆腐干切条,放入耐热盘中,然后放入微波炉,高火3分钟;

  2、加入白糖2羹匙,放入盐四分之一羹匙,加胡椒粉五分之一羹匙,放入熟花椒粉三分之一羹匙,加入芝麻辣椒油3羹匙;

  3、加生抽适量,将其搅拌均匀;

  4、再次放入微波炉,高火1到2分钟;

  5、装盘即可上桌。


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