西芹要怎么煮呢

　　食材：芹菜15根；

　　步骤：

　　1、摘掉芹菜中多余的叶子，将其切碎放在铁盆中；

　　2、将芹菜切均匀，清洗芹菜将芹菜的根子切掉，然后摘掉芹菜老丝根；

　　3、锅中加入适量的水，中火水煮芹菜；

　　4、把水倒入锅中，5分钟后水烧开放入芹菜；

　　5、煮5分钟左右，在煮的过程中用筷子不停的搅拌；

　　6、观察芹菜根的形状和颜色，当芹菜的根变成淡绿色，继续煮5分钟；

　　7、用漏勺将其捞起来，放在盆子即可。

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