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小黄鱼咸菜蒸最正宗的做法

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  主料:

  小黄鱼300克。

  配料:

  料酒适量,葱姜蒜适量。

  步骤:

  ?1、小黄鱼去鳞、去内脏、洗净;

  2、洗净的黄鱼码放盘中,放入适量料酒;

  3、黄鱼上面铺上雪菜;

  4、再加适量葱姜蒜,放入蒸锅蒸;

  5、蒸熟后,出锅即可;

  6、小贴士:因为已放入雪菜,所以不必再放盐。


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