如何科学解决蒸馒头底部浸水知乎
更新时间:
蒸馒头时底部滞留的水,是由于笼垫与笼屉中间的水没能及时排除造成的。馒头的底部或顶部被水泡的现象,在馒头作坊中是最常见的病症之一,也是馍友们经常咨询的馒头不光滑的问题之一。
建议:检查四角的笼屉面是否上翘,也可以把笼屉四角的笼垫用剪刀适当的祛除一小部分,祛除部分的大小,得保证馒头不粘笼屉,这样 多余的水就自然的溜出去了。
如何科学解决蒸馒头底部浸水知乎相关文章:
如何科学解决蒸馒头底部浸水知乎
蒸馒头时底部滞留的水,是由于笼垫与笼屉中间的水没能及时排除造成的。馒头的底部或顶部被水泡的现象,在馒头作坊中是最常见的病症之一,也是馍友们经常咨询的馒头不光滑的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:生菜属什么科
下一篇:绍兴特色手工艺品:乌毡帽