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酸醋萝卜怎么弄

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  1、主料:白萝卜1000g、白醋1瓶。

  2、辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。

  3、白萝卜洗干净去皮。

  4、白萝卜切成片。

  5、加入适量盐抓匀腌十五分钟。

  6、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。

  7、加入适量醋

  8、加入适量凉开水。

  9、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉。

  10、将冰糖水倒进白萝卜里。

  11、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上。


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