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炒桑叶尖做法

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  1、桑叶尖放入清水中轻轻的清洗干净。

  2、捞起来滴干水份。

  3、猪肉切成细条。

  4、装入碗内放入豆瓣,水淀粉(干淀水用水打湿),酱油,少量白砂糖,姜丝。

  5、用手抓匀。

  6、锅内倒入适量油烧烫倒入肉丝。

  7、大火翻炒半分钟左右。

  8、再倒入桑叶尖继续炒。

  9、等桑叶尖炒蔫后加入盐,味精调好味就可以。


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