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啤酒煮鸡翅怎么做

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  1、食材:鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香叶5片、生抽适量、老抽适量、味精适量、大葱1段、姜1块。

  2、先将鸡翅洗净,焯水;

  3、大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;

  4、热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;

  5、加入生抽,老抽;

  6、盖上盖子,煮15分钟;加入味精收汁即可。


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