牡蛎怎么煮壳才会开

　　把牡蛎放进水中煮沸即可；

　　煮牡蛎的方法；

　　1、牡蛎用盐和清水浸泡十分钟；

　　2、洗净控水；

　　3、锅中烧水，水开后放入牡蛎煮至再次水开；

　　4、煮一分钟左右，捞出。

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