荠菜鸡蛋菜煎饼

　　1、材料：荠菜200克，鸡蛋4个，食用油适量，盐适量，辣椒适量，葱适量。

　　2、新鲜荠菜洗净控水。

　　3、切碎。

　　4、在碗里打入鸡蛋。

　　5、电饼档预热加油。

　　6、鸡蛋搅拌入电饼档煎熟，切碎。

　　7、与荠菜一起搅拌，加入食用油，食盐搅拌均匀。

　　8、辣椒切碎备用，不吃辣可以不放。

　　9、煎饼是在超市买的，直接用很方便，铺在电饼档上，上面均匀的放菜。

　　10、卷起来，可以放两个。

　　11、等电饼档的指示灯灭了就好啦。

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