自已做面条容易断是什么原因

　　自已做面条容易断原因如下：

　　1、自制面条揉搓次数不够多。面粉中含有小麦蛋白，它决定了面条的韧性，揉搓越久韧性越好，面条越不易断；

　　2、面粉已经不在保质期内，面粉变质导致面粉韧性的降低，变得易断；

　　3、在和面粉时没有和好，或者是在和面粉时加入的水过多，使面条的韧性大幅降低，变得易断。

自已做面条容易断是什么原因相关文章：

★ 做香肠的肠衣是什么

★ 指甲容易脏是什么原因

★ 鸡蛋蛋黄容易散是什么原因

★ 优甲乐断货是什么原因

★ 钓鱼时子线容易弯曲是什么原因

★ 隔夜生面条变黑是什么原因

★ 过生日吃面条和鸡蛋是什么意思

★ 请问做蛋糕的黄油是什么油

★ 手机容易发烫是什么原因

★ 容易上火是什么原因