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鲤鱼炖豆腐的简单做法

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  鲤鱼营养丰富,刺儿少,味美,是餐桌上常见的鱼类,今天分享一个简单的做法。

  鲤鱼洗净,两面改刀。

  锅中放油,放入鲤鱼,煎至两面金黄。

  加入葱姜八角桂皮香叶

  加入酱油、白醋、白酒,足量的水,炖15分钟。

  加入盐调味,加白菜豆腐粉条。

  再炖约10分钟,等白菜熟了即可出锅。


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