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粽子常温放一天会坏吗

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粽子常温放一天不会坏,但要泡在水里。放在冰箱里,要放建议2-3天。放太久不好,细菌会增长。泡在水里,天天换新水,自然就可以保存一段时间。粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

粽子又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。


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