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什么蔬菜生长期最短

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  1、芽苗菜:1周。芽苗菜也称豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,其含有干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。芽苗菜的生长周期不过一周左右。不过芽苗菜有很多种,生长周期略有差异。

  2、小油菜:45天到60夭小油菜生长期短,从播种至采收为45天到60夭。采收时间可根据成熟度和市场需求而定,适时采收可提高产量和品质。小油菜应在不同季节播种,需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种,应选用耐寒、抽苔迟的品种。


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