干人参如何食用

煎汤饮用：将干人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水，水量以水面高出参片二厘米为准，浸泡半个小时到一个小时，加盖用小火煎一到一个半小时，即可取汁饮用；隔水炖服：将参片五到八片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸半个小时到一个小时，可连汤带渣服用；泡茶饮服：取参片五到八片置于杯中，冲入沸水，加盖五到十分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食；浸酒饮服：取干人参十到二十克，浸入五百毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用，每次饮十毫升左右；研末冲服：将干人参研成粉末，装入胶囊服用，每次二克，或用开水送服。

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