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怎样做蛋好吃的秘诀

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1、做蛋好吃的秘诀:加入一点糖和火候控制。

2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

3、鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。

4、加入糖。

5、加入生抽和老抽。

6、加入一点卤料。

7、汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。

8、改小火煮20分钟-30分钟。

9、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。


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