世界上有没有咸蛋糕呢
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咸蛋糕做法。
食材:猪肉碎、底筋面粉、鸡蛋、发粉、细白糖、黑酱油。
步骤:
1、预备好所有滴用料。
2、锅中烧热油,放下肉碎翻炒至变成白色。
3、加入红葱跟黑酱油继续炒。
4、分开鸡蛋黄和蛋白,蛋白打至起白泡且坚硬。
5、再放下鸡蛋黄和白糖搅拌至白糖完全溶解。
6、放进蒸笼内蒸15分钟,直到蛋糕表面没有完全凝固。
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