包子的做法配方比例

　　配料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水，糖20克；

　　做法：

　　1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑；

　　2、坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团，稍醒大约1小时左右；

　　3、待面醒好后，做成自己想做的包子；

　　4、把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水；

　　5、蒸13分钟既可。

包子的做法配方比例相关文章：