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商业厨房新风系统是什么

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商用厨房新风系统是商用厨房工程的一部分,工作原理是在厨房的一侧用专用设备向室内送新风,再从另一侧由专用设备向室外排出,在厨房会形成新风流动场,从而满足厨房新风换气的需要,并将有害气体排出室外。


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