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汉堡豆腐做法图解

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1、将土豆放入沸水中煮熟。

2、豆腐碾碎。

3、豆腐和土豆一起碾碎,搅拌均匀。

4、洋葱切丁,大蒜切末,西红柿切片,罗勒和香菜切碎。

5、虾仁切丁,蟹肉拆碎。

6、鸡蛋打蛋液。

7、锅中倒橄榄油,油热后小火加入洋葱大蒜炒香。

8、加入虾仁炒至断生盛出。

9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,面包糠,蟹肉。

10、再加入香料碎调味。

11、将搅拌好的馅压成饼状。

12、不粘锅倒油,小火煎至金黄即可。

13、搭配面包,装饰即可。


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