作文档>生活经验>其他

马拉糕的做法和配方比例

更新时间:

1、所需食材:面粉80克,鸡蛋2个,红糖20克,奶粉10克,花生油10克,酵母2克。

2、将鸡蛋磕入碗中,放入红糖、食用油、奶粉,用电动搅拌器搅拌。

3、用筷子将面粉搅拌均匀,盖上盖静置1小时。

4、将面糊倒进模具中,凉水下锅,开锅蒸30分钟,焖5分钟,出锅即可。

马拉糕,马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。


马拉糕的做法和配方比例相关文章:

红糖韧性马拉糕的做法

陕西晋糕的做法和配方

糯米糕的做法和配方法

马碲糕的做法和配方

荞麦包的做法和配方比例

山西醋糕的做法和配方

虾糕的做法和配方比例

肉馅海棠糕的做法和配方

铁糕的做法和配方

钵仔糕的做法和配方

马拉糕的做法和配方比例

1、所需食材:面粉80克,鸡蛋2个,红糖20克,奶粉10克,花生油10克,酵母2克。2、将鸡蛋磕入碗中,放入红糖、食用油、奶粉,用电动搅拌器搅拌。3、用筷子将面...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文