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高筋面粉怎么做葱油饼

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  千层葱油饼的做法介绍:

  主料:高筋面粉500克;辅料:小葱100克;调料:盐3克,植物油35克,花椒粉1克。

  1、 将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条;

  2、 摘下生坯,擀成围片,刷上油;

  3、 将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上;

  4、 卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。


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