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干松茸的做法煲汤

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  1、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克

  2、辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升

  3、新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时。

  4、干松茸,黄豆,用温水泡发。

  5、锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫。

  6、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。

  7、加姜片,大葱。

  8、加料酒。

  9、加热水。

  10、接通电源,开启煲汤程序,时间3H。

  11、1H后加入泡好的黄豆。

  12、加入浸泡好,洗净的干松茸。

  13、剩0.5H的时候,开盖加盐。

  14、加浓缩鸡汁调味。

  15、煲汤程序结束,盛出喝汤吃肉即可。


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