蛋清怎么腌鱼比较嫩
更新时间：
做法如下：
食料：鱼片适量、盐一小撮、料酒一茶匙、蛋清半个、厚的红薯湿淀粉一茶匙。
步骤：
1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份，鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘。
2、放入一点料酒，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收。
3、一点点的加入蛋清，每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收。
4、加入厚的湿淀粉，不断抓捏到全部裹在鱼片表面，发粘没有水份，静置。
5、入锅前加入一些食用油拌匀即可，完成。
蛋清怎么腌鱼比较嫩相关文章：
★ 鸡扒怎么做会嫩
★ 羊排怎么做比较嫩
★ 乌镇怎么玩比较好
蛋清怎么腌鱼比较嫩
做法如下：食料：鱼片适量、盐一小撮、料酒一茶匙、蛋清半个、厚的红薯湿淀粉一茶匙。步骤：1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份，鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘。2...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：空调吹久了有什么危害
下一篇：如何做龙利鱼
