糯米与江米有什么区别
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没有区别,是同一种东西。捏着感觉不一样是产地不同,品种不同的糯米。糯米和江米指的都是糯稻脱壳的米,只不过在不同的地区,叫法不一样。在中国南方比较习惯称为糯米,而北方人则更喜欢称为江米。是家常经常食用的粮食之一。因香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受喜爱。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
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